Nguyên liệu dễ tìm, mùi vị quen thuộc cùng với vẻ ngoài bắt mắt là những ưu điểm của Salads Á Đông.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải tím

• ½ (một phần hai) chiếc Cải thảo một ít

• Ớt chuông đỏ và vàng 1 Quả

• giá sống 100 Gr

• Một chút ngò một ít

• Hành lá một ít

• Một ít mì lạnh một ít

• Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

• dầu chiên 8 Muỗng canh

• Dầu mè 2 Muỗng canh

• Nước tương 6 Muỗng canh

• Đường 2 Muỗng canh

• Gừng một ít (Một chút)

• Tỏi băm nhuyễn một ít

Cách Thực hiện:

1

Thái bắp cải và cải thảo thành sợi rùi đem ngâm vào nước cho bớt hăng. Với ớt cũng vậy. Hành, ngò thì xắt nhỏ một chút.

2

trộn thật đều các nguyên liệu của phần nước salad với nhau.

3

Cho tất cả vào tô, rưới đều nước salad lên. Và trộn thật đều là xong.

4

Loại salad này có thể "biến tấu" nhiều kiểu lắm đó. Thử thay đổi rau quả một chút xem sao?

5

Nui hay mì ống cũng hợp lắm.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)